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プチ餅つき大会

先日、マンション隣のお米やさんからご好意でいただいたもち米
くださるぐらいだから新米ではないはずっ

ということで
何をして食べようかな。

やはりもち米なんだから・・・・「餅?」


長女が特にお餅大好きで、切り餅だと6枚ほどを一気に平らげます。


切り餅しか見たことがない娘たちに
餅がどうやってできるのか見せるよい機会じゃん


と餅づくりになりました。


餅米を蒸すこと30分。


ボールに入れて、ペリエの瓶で餅つきスタートです。
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つく長女、餅を返して水をつける次女。


小一時間は罹りましたわね(苦笑)


でも苦労の末、餅になりました!
20111029 021

手をかけた料理って、作っている途中は盛り上がるのだけれど
実際に食べると、娘たちがっかり、というパターンが多かったので
餅の場合もドキドキしました。




胡麻砂糖と、醤油砂糖を用意。
さてさて、出来上がりはいかか?

20111029 022
20111029 006
大成功ーーーーーーーーー
つきたてのお餅は絶品でしたわよっ!


3合炊いたのに、完食。(親は物足りなかったわっ)



残ったらどうしようかな、との心配はまったく無用でございました。
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