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今週の夕食 一括仕込み中!

仕込み 001

ヤオイチさんからお野菜届きましたーーーーーーー!

今回は、小松菜、キャベツ、おくら、なす、トマト、、えのき。
〆て送料含めて3400円なりー。

ちょっと高くはつくけれど
なにより安心だし、
そしてとてもキレイなお野菜が届きます。

今回、ははじめてトライ。

楽しみだわん!



そして、今週の夕食の食材の仕込み中です。
仕込み 003
仕込み 002

普段は実母のかなりお世話になっているのですが
母の大変さが身にしみるーーーー


小松菜をゆでて、

おくら も茹でて

茄子は大きめのが3本もあったので
1.5本は蒸してそのまま冷まして保存。
残りの1.5本はミートソースに。


冷凍保存していた牛肉をフードプロセッサーでひき肉にして
ミートソースと・・・・・・

キャベツがあるからロールキャベツにしようかな。

さてさて、今夜はその中で何を食べましょうかねー


金曜日は夏休みに入るから
月曜日からの4日分。


これで足りるのか、不安だ。
けど

なんとかなるでしょ。

こんな時代じゃなかったら、本当になんとでもなったんだけどな。


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月星の母と申します。
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    お笑い大好きのひょうきん者
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