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毎日、お弁当を作ってるお母さんは偉大だ

今月は、
長女が保育園で、遠足があるらしいです。

近所の公園まで、お弁当を持って歩いて行くだけなんだけど
それでも子供たちにはワクワクのイベント。


去年は、雨で、園内でのお弁当になってしまったので
今年は、晴れるといいなあー



でも、お弁当、作るのってスゴイプレッシャー。


前回も4時起きですわよ。


小心者なもので。



寝坊したらどうしようとか…




でもね、大人にして2人前を
うれしくて全部食べてしまう娘がいると
頑張らざるをえない(苦笑)







今回は、何をいれようかなー

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餃子パーティー????

昨夜の夕食はは餃子にしました。

以前からたびたび登場する我が家の餃子ですが
私は、ショウガたっぷり餃子が好きです。


ニンニクは、まったく入れません。

餃子は、この時期スカスカなので
1玉と1/2

プロセッサーで細かくします。


塩を振りながらボール一杯になるまで刻みます。

2011027g 002

ひき肉にショウガのすりおろしを混ぜます。2011027g 003
このぐらいを全部おろしてますわね。
ちょっと多すぎるかなぐらいが美味い。


2011027g 006
で、肉には酒・醤油・ごま油で下味をつけておきます。

ここに、鶏がらスープをいれて肉を伸ばします。


2011027g 007
で、キャベツとニラを混ぜて、餡の完成!


そして、包む段階になると
チビヒたちも「やるー」「やるー」と参戦。



すごい?餃子ができるので、ご協力いただくのは・・・・・・だけど
上の子はもう5歳だし、やらせてみるかと。



なんじゃこりゃという餃子が20個ほどできあがりました。
中身、はみ出てるぜ~ (手前の方がチビ作)20110227g 003



尾てい骨が痛くなければ
もう少し私にも余裕があっただろうに
あまりの痛さに、気持ちの余裕がなく
餃子パーティーという雰囲気には、今ひとつとなってしまいました。



ごめんな、チビたち。




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冬らしい子連れレジャー

今日は、江戸川スポーツランドに行ってきました。


区営で、館内にアイススケートリンクがあるんです。
20110227 006


いやいやいや・・・
私ももうウン十年もスケートなんてしていないので
できるかどうか、心配だったけど
なんとか、なりましたわ20110227 001
20110227 007




よろよろな子供と一緒に滑るのは
1人ですべる以上に体力も筋力も必要です。



でも、
初めてのアイススケート
3歳5歳も、二人ともアイススケートがかなり気に入った様子。


足腰が疲れてしまってヨロヨロになっても
かなり頑張って滑ってました。


3歳は、立ち尽くしたまま、引っ張ってもらうのが楽しかったみたい。



最後の最後に、スコーンとバランスを崩して
尾てい骨を強打したのは、他でもない私です。(苦笑)


痛い゛・・・・・・・
明日、自分のカラダが大丈夫か、
相当、心配です。



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おせんべい手焼き体験に行ってきました。

昨日、有給をとっているので、掃除も完了していた今日は
おせんべい焼き体験に行ってきました。



先週本屋で買った「工場見学」ガイドを見て
その中から、近くてチビたちが興味をもてそうなものを
子供達といっしょに寝る前のお楽しみとして探していました。



長女月さんが車酔いするもので
車での遠出は、どうしても腰が引けてしまうのです。


で、ガイドの中からおせんべいの製造過程がみられる所をピックアップ



「丸草一福本店」さんに行ってきました。
草加にあります。


工場の中は勝手に観てって感じで

ちょっとこれってどうなのよ、とは感じましたけど
せんべい手焼き体験は楽しかったです。
20110226 035


火力が強いので近くに立っているだけで目まで焼けそう20110226 053

3歳5歳には正直難しくて、
結局親が全部焼きましたけど20110226 020
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焼いたものに醤油をぬったり
焼きたてを食べたりというのは、楽しい時間になりました。
20110226 039

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幼稚園が見学・体験にくることもあるそうですけど
幼稚園生には・・・・・できるのかなぁ。







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料理教室3回目は、ミートソーススパ

3回目の3歳料理教室は、ミートソースパスタでした。
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3歳でー?

できました。



肉の塊をミンチにするところから
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生肉の状態で下味付けしてしまって
そのままレンジへ。


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いやー
出来上がりは、さすがにあっさり味でしたけど。



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驚いたのは、
パセリ嫌いなくせに
先生に「パセリいるひと?」と言われ、真っ先に




「はぁーーーーーーーい」




で、たんまりとかけ、


「チーズいる人?」と言われ、また真っ先に




「はぁーーーーーーい」




でバッサバサかけ、私の方がドキドキしてたら
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「チーズ嫌いだからいらない」ですと…

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なんで、そんなにかけるんだよぉーーーー



一緒に作ったポテトサラダ
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パセリをこんもり入れてしまい
案の定、辛いからいらない、と。



辛くはないとおもうけどね
香りがね、ツンときたのね。



終わってから、卒業証書をもらって
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みんなで記念撮影して、終了しました。
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楽しい時間をありがとうございました。



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プロフィール

moonstarnohaha

Author:moonstarnohaha
はじめまして。
月星の母と申します。
いつの間にか2児の母
フルタイム勤務。
ビール・たこわさ・コーンスナック好き。
ツイッターもやってます


月さん:11歳小6女子
    暴走魔ですけど超繊細。
    お笑い大好きのひょうきん者
    妹を守るしっかり
    優しい姉さんです。
    アトピーに加え
    猫アレルギー発覚!

星さん:9歳小3女子
    次女の特権 能天気楽天家
怒りん坊で気は強いけど
芯は弱く甘え坊
    キレのいい動きがたまりません

ダンナさん:3歳年下 元同僚

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