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我が家の野菜嫌いがモリモリ食べたメニュー

昨日は、長女の悪心により、お休みしていたので
夕食は、ちょっとだけ手をかけてみました。


とはいえ「ちょっと」だけね。


写真を撮っておくのは忘れました・・・・テヘ



1品めーーーーーー

「焼きブロッコリー オリーブ醤油仕立て」

- ブロッコリーを子房で分ける
- 温めておいたオーブンで、じっくりと焼く
- オリーブオイルと醤油を、お好みの量で混ぜておく
- 焼きあがったブロッコリーを皿に盛り、オリーブ醤油を添えてできあがり

※ ブロッコリーは、低めの温度でじっくり焼きます。ちょっとこげるぐらいが
  サクサクして、私的には好みです。
※ 普段はゆでてマヨネーズで食べるのが定番なんだけど、時間をかけて焼いたら
  おいしさ新発見!!でした。オリーブ醤油も意外にいい感じ。


2品めーーーーーーーーー

「れんこん餅 お好み焼き風」

- れんこんの皮むき、水にさらす 20センチ長さぐらいあったと思う
- れんこんをフードプロセッサーでギュアーーーーーーっとする
- モチモチさせたかったので、長めにギュアーーーーしました
- 片栗粉を大さじ1ぐらいと、顆粒だしを少々いれて混ぜる
- フライパンに油をしき、上記のれんこんを小判状に小分けして焼く
- 焼きあがったら皿にとり、ソースを塗って、マヨネーズをかけて
  青海苔、かつおぶしをかけて できあがり


3品めーーーーーーーーー

「大根と芋とこんにゃくと鶏肉の甘味噌煮」

これは、母がほぼ完成品を届けてくれたので
それに味つけしただけ・・・・(照)


あれ?
これだけだったかも。
これにご飯ね。
汁物も作る予定だったんだけど
みんなが、あまりにスピーディーに食べていて作り損ねた。


ということは、あまり手もかけてないか・・・
やったつもりだったんだけど
普段、どんだけ手抜きなんじゃかねー。


やはり料理は、できたてが美味いね。

野菜嫌いな長女がモリモリ食べるので
レンコン餅、私、1個も食べないうちに無くなってた!!
ブロッコリーもむしゃむしゃ食べてた!



普段はなかなかいくつかの工程がかかる料理はしないし
新しいメニューにチャレンジもしずらいけど
できるときには、ちょっとだけトライしますわ。


特に冬場は西の野菜もいろいろ出回ってますからね。
チャンス!
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はじめて写真アプリを使ってみたよ

インスタグラムとかあるのは知っているけれど
ツイッター、ブログ、フェイスブックと参加しているものを増やしていて
全部連携させてしまえばいいのでしょうが
FBは、仕事用と思っているし
これ以上参加するSNSを増やしても
運営しきれない、というのが本音のところ。

で、このアプリ
「スナップディッシュ」というもので
要は、インスタグラムの食版。
http://snapdi.sh/ja/

写真をベースにしているので
レシピ検索を目的としたクックパッドとはちょっと異質なんだそうだけど
私には、それならあまり要らないかなぁとは思いつつ
ダウンロードしてみました。

snapdish.jpg

利用者に主婦が多いということで
写真加工はいたってシンプル。
できることは「少ない」です。

写真加工の経験がある方にしてみたら物足りないかも。


でも写真加工したことない方だったら
やってみる価値ありです。

テキトーに撮っても、後からぼかしや明るさの調整で
キレイにできますのよ。

今朝ツイッターに投稿したのはオリジナルバージョン
加工したのが下の写真
朝食

ぼかしがきいてます。

指でぼかすんだけど、正直うまく使えません・・・


もう少しがんばってみます。


ただし、オリジナルよりは格段にキレイ!


あまり料理は記事にしてないし
私に料理の腕は期待する方が無理!




料理写真がうまく載せられない!という方がいらっしゃれば
トライしてみてもいいかもしれません。

貝殻アート

昨年の沖縄旅行で持ち帰った貝殻
目玉を付けたり
貝殻をいくつか接着して動物を作りました。

今年は、何か違ったものにしたいなぁと
考えてまして、

何かに使えそうととっておいた(←貧乏性 笑)
ものを見てひらめいて
こんなのを作ってみました。

201208 022

何なんでしょうかねー


飾りです。


白い貝殻だけをより分けて
キリであなを開け
銀色の糸を買ってきて
つるしてみました。


涼しげーーーー




子供たちはあまり参加してないけど
出来上がりにはうれしそうにしてました。


金属のやつがホワイトデーにいただいた
クッキーのパッケージだったもの。

なかなかいい感じでしょ?

保育園での工作

次女も年中さんにもなり、
保育園での工作活動が増えてきました。

子供たちもそれだけ成長し
作品もそれぞれに個性が楽しめるようになってます。


特に担任の先生に器用な方がいるんですよ。
それもあるのかなぁ。



今回の作品もかなり力作、
というかアイデア満載なので
ご家庭でも楽しめそうです。


一つ目が、みんなの手型で作った花火

morompro 004
一昨夜、この近くで花火大会もあったし
子供たちにとっても身近な話題で
楽しく作れ、手のひらに絵の具を塗るという行為もノリノリだった様子。


こちらも力作
みんなの共同作業で作った「あさがお」
morompro 005

何を利用していると思います?
























正解は、コーヒーフィルターです。
コーヒーフィルターの淵の部分を絵の具液に浸してるんですって。


アイデアがすばらしい!!!

今は、保育園の玄関に飾られています。









次も夏らしい作品
morompro 008

透明のカップ容器を持ってきてねって言われて
ウチは、ゼリーの容器を持たせました。


何が作られてくるのかと思ったら
この風鈴でした。



保育園のクラスの窓辺に、みんなの作品が飾られていて
とても涼しげ。

音はしないんじゃない?と思ったら
中にちゃんと鈴がしかけてありました。


あっぱれーーーー




材料は、100円ショップや、家庭で簡単に手に入るものばかり。
家でもできますよね。
先生方のアイデアは勉強になります。

プールだけではなく、お部屋の活動でも
夏を満喫している次女さんです。

スネイクシャボン玉

家にあったシャボン玉道具を見つけて

やりたいと言われたいたので
ベランダでちょっとだけやりました。


ただやるのも、大人はつまらないので
自作の道具を作ってみました。

20120617 003
ペットボトル、500mlサイズ
要らない靴下。、子供用がいいかも
輪ゴム
カッターナイフ




20120617 004
ペットボトルの底を切り取ります。
子供用ソックスもつま先部分を甲のところでカット
底部分にかぶせて輪ゴムで押さえます。







20120617 005
シャボン液に靴下をつけて吹くと
こんなスネイク泡ができましたわよー


肺活量があれば、もっと長くできるんだけど
子供では何度もやってるうちに揺れで切れちゃうのよね。


お試しあれー
プロフィール

moonstarnohaha

Author:moonstarnohaha
はじめまして。
月星の母と申します。
いつの間にか2児の母
フルタイム勤務。
ビール・たこわさ・コーンスナック好き。
ツイッターもやってます


月さん:11歳小6女子
    暴走魔ですけど超繊細。
    お笑い大好きのひょうきん者
    妹を守るしっかり
    優しい姉さんです。
    アトピーに加え
    猫アレルギー発覚!

星さん:9歳小3女子
    次女の特権 能天気楽天家
怒りん坊で気は強いけど
芯は弱く甘え坊
    キレのいい動きがたまりません

ダンナさん:3歳年下 元同僚

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