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初手作りチョコ

バレンタインまであと2日。

今年は、次女4歳もパレンタインを認識。


お料理体験も増えてきていることもあり
バレンタイン手作りチョコする?と聞いたら
作る作る!!というので
はじめて生チョコ?を作ってみることにしました。


たぶん、独身時代だって手作りのチョコなんぞ
贈ったことはない・・・・・・・

よく覚えてないけど。



どうやって作ったものやらわからないけど
菓子メーカーさんのレシピやネットで見たレシピを参考にすると

板チョコ2枚に対して、生クリーム60―80グラムを混ぜて
固めればいいのかな?


という程度のテキトーーなかんじでスタート。


20120212 003
バリバリと板チョコ折って

20120212 004
折って、折って折って

20120212 005

折って折って

沸騰させた生クリームを投入!

ここからはサポートしていたので写真なし。


で、湯銭しながら混ぜ混ぜ混ぜ。
で、きれいに溶けたら
クッキングペーパーをしいた容器に流し込んで
ただ今、固まるのを待っております。


さて、どんな仕上がりになるか?

楽しみ、楽しみ。

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