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瞬間理科?教室

かぼちゃ、買えたんだけど
煮付け以外になにかないかなあー

そうだ!レンコン餅みたいに
かぼちゃ餅にしてみよう、と作っていたら
長女が興味を持ってきた。

「カタクリコ??あーーーパンを作るときのやつ?」

というので、チャーーーーーーーンス!とばかり


んじゃ、おいで、と
キッチンで急遽授業を始めました。


こっちが片栗、こっちが小麦

まずは、色をよく見てーー

じゃ、触って見よーーーー

「こっちはさらさらしててすべすべだけど
こっちはふわふわしてるーーーー!」

「色、違うーーーー」

「舐めていい?」

え? いいけど、味、ないよ。

「味ない…」

そりゃそうだ。

触感の違い、色の違いを感じたとこで
水を足して、混ぜて…

ちょっと間をおいて、

状態を見て。


違う、ということはわかったところで
料理に使う時の違いも、一応説明。



たぶん、忘れちゃうんだろうけど
違いがある、ということ、
種類があるということ
意識に残るといいな。
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ギョウザ!ぎょうざ!餃子!

日曜日は、ギョウザパーティー?

パーティーじゃないけど。




夕食はギョウザでした。




皮は市販のを買ってくるけど、餡は手作りで。
毎回100個ほど作っているのです。


オットは、一緒に住むようになってから
包み名人に成長しましたわよ、ほーーーーほっほっほっ!


ということで、餡を仕上げたら
オットと2人でせっせと作っていたのです。


で、毎回のように
「月もつくりたーーーーい」
「星もつくりたーーーーい」と
ラブコールはうけておりました。


でも、気がつくと皮をちぎりまくって
別の「お料理」がはじまっていたり

生の餡をこっそりお味見していたり

生の皮をもしゃもしゃ食べていたり・・・・・



ひょぇーーーーーってことになることが多いので

「ご満足」いただける最低限の関わりにひかえておりました。



でも昨日。



またもやオットは大騒ぎしている娘たちにイライラ。
でパソコンになにやら向かっているし


4歳6歳だし、いっちょやらせてみっかー



と娘2人を包み役に誘ってみました。



皮のシワっていうんですかね?
あの上の部分もなかなかサマになってきて
餡の量も普段の8がけぐらいは入れても大丈夫そう。
20120701 004



とりあえず合格。かな。


どこまで続くかな、飽きそうだな と心配はしつつ
包む作業の仕上げをちょいちょいしながら
皮に餡を乗せて出していきました。


「はい、1袋終了!あと60個!」と掛け声をかけると

「おー!」
「おー!」

とやる気マンマン!!!


途中で飽きちゃうかと心配してたけど
90個全部包みきりました。
戦力になってきたぞっ!!
20120701 006



中の餡は8割程度しか入れられないので
餡だけ残ってしまいましたけど
それは仕方がないか。






おいしいギョウザパーティーになりました。

おてつだい

週末、娘たちと一緒にいると

子供ってひとり遊びできないものなのかなぁ、と思います。


ウチの娘たちが特にそうなのかもしれませんけど
とにかく、誰かと絡んでいたいらしい。


たとえケンカになろうとも姉妹で絡むか
もしくは、というか、
一番「面白そうだぞ」と思っているのは
親との絡み。



週末は家事やら、済ませなければならないことが多いので
それを効率よく終わらせるためには
できるだけ子供と絡みたくないのが本音。


でも、放置しておくとケンカばかりだしねー
それはそれで精神衛生上よろしくないのですわよ・・・


で、役に立たなくても邪魔にはならなくて
娘たちにも達成感や鮮度感があって、
ということで



雑巾がけをやってもらいました。



廊下を1回行っただけで「できたよー」だったのですけど
オットの指導のもと、
もう少し長く時間をつぶしてもらうことができました。


その足、かわいいーと
みとれてしまうのが、ちょっと害ではありましたが。

20120617 014_R

なんとなーくの土曜日

GWいかがお過ごしですか?



我が家の昨日は、フツーの土曜日。

スイミングが通常通りあったので、どこに出かけるでもなく・・・



と思ったのですが、午前中からムスメ二人の元気がハンパなくって。



家に居ては、こちらの神経が持たない、ということで
亀戸サンストリートに出かけてきました。


20120505 004
手トロッコという無料のコーナーができていて
まだ午前中は空いていました。
20120505 006

文字通り、手でこぐトロッコです。

空いていたせいか、小さい線路を1人3周させてくれました。


20120505 013

その横には、ジューキーズという重機の玩具で遊べるスペース。
20120505 014


電動で首が動くんですのよ。
それで、ボールをすくったり、宝箱を吊り上げたり・・・・

という程度ですが、意外に楽しかった様子です。



という無料のコーナーで遊んだ後ランチ。


その後は、スイミングへGO!


亀戸付近はお神輿か何か出ていたようで
片道が封鎖されていました。



で、スイミングの後、DVDを観ていたのですが
次女さんは、DVDはなかなか長くは集中できません・・・

4歳ですものね。


で、あっちでチョロチョロ、こっちでチョロチョロ


それにも飽きてきたので
夕食の支度を手伝ってもらうことに。


卵割り・・・

えーーーと、殻のかけらがポロポロと入って大変でしたけど。



そぼろ作り・・・

味見が中心でしたけど。



お米を研ぐ・・・

手を添えただけだけど。




で、比較的落ち着いてしまい・・・・

でもまだ元気をもてあましている4歳児が目をキラキラさせているので
食器洗いもお願いしました。
20120505 017

お皿を落とさないように、丁寧に丁寧に洗ってくれました。


ちょっと見直したわよ!

「これがたいへんなのよねー」

なんて いっちょまえの発言を、したり顔でしながら洗ってます。



その後、
「月もしたかったーーーーー

と ごねる6歳も加えて(想定内)、きゅうりやプチトマトを切り
今夜は4色丼。

長女はアトピーで皮膚が弱いので、食器洗いはさせたくないのよねー
でも、次女がやれるのに自分ができないのは悲しくなってしまうのです。。。
内緒のうちにやってしまえればよかったんだけど。


その後
自分たちでお皿に盛り付けてもらい
達成感を演出。


達成感のせいか、二人ともおかわりもしっかり平らげました。
足りないぐらいの勢い。



あ、せっかくの出来上がりの写真を撮るのを忘れたみたい。

まいっか。

パン作り

日曜日、娘たちは創作意欲でいっぱい!

朝食が終わったと思ったら
「クッキー作ろうーよー」
「今作ろう、すぐ作ろう!」

でもさー無塩バターないし…
バターの塩って、結構ポイントよ

うどんなら、作れるか…(作り方検索中)

ダメだ、材料が足りない…

「やだー!何か作るーーー!」

相当うるさい。
何か作らなくては収まらない雰囲気。

何が在庫であったかな~

パン?

「パン作る!!!」


と始まったパン作り
お察しと思いますが
おサレなホームベーカリー何ぞ、もちろんありません。

パン作りの趣味もありません。

ド素人3人でも、集まれば文殊の知恵?

朝10時に作り始め
材料の計量、混ぜ作業、こね作業
確かパンって叩きつけるようにこねるのよね?
なんて、うろ覚えの記憶と、ネットで調べたレシピで創作。


発酵の進まなさに、昼食で食べるのを諦め、外食に出て

戻ってから成形、焼き上げ
食べのは4時。

1日がかりのパン作りになりました。


初めてで、ド素人で作った割には「まとも」にできた気がします。

食べられる代物じゃなかったらどうしよう
と、内心は思ってたので。

焼きたてならではの美味しさで
8個を食べきりました。

余らなくて良かったー
時間をおいたら、あれはダメだと思う。

体の右側が筋肉痛です…

プロフィール

moonstarnohaha

Author:moonstarnohaha
はじめまして。
月星の母と申します。
いつの間にか2児の母
フルタイム勤務。
ビール・たこわさ・コーンスナック好き。
ツイッターもやってます


月さん:11歳小6女子
    暴走魔ですけど超繊細。
    お笑い大好きのひょうきん者
    妹を守るしっかり
    優しい姉さんです。
    アトピーに加え
    猫アレルギー発覚!

星さん:9歳小3女子
    次女の特権 能天気楽天家
怒りん坊で気は強いけど
芯は弱く甘え坊
    キレのいい動きがたまりません

ダンナさん:3歳年下 元同僚

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